青島瑯琊臺集團是大型國有企業集團，擁有67年發展歷史，依托“菌”“酶”微生物科技，賦能人民健康美好生活。
秉承為全社會和廣大消費者創造健康美好的生活的企業使命，和“感恩 責任 誠信 奉獻”的企業核心價值觀，以“菌”“酶”生物科技為核心，人民對美好生活需求為方向。
聚焦“菌”“酶”生物科技，全面布局以海洋生態白酒、果酒果醋、精釀啤酒、海洋微藻、功能糖、膠原蛋白肽、美妝消殺等健康美麗產品體系，凸顯了讓人民群眾“吃好”、“喝好”、“用好”、“住好”、“游好”的家國情懷和使命擔當。
海洋生物科技產業是青島瑯琊臺集團的新興支柱產業。海洋微藻是一類營養豐富、光合利用度高的自養植物，其細胞代謝產生的多糖、蛋白質等，在食品、醫藥、保健領域具有 廣闊的開發前景。 青島瑯琊臺集團已成功生產了小球藻及其提取產品、裂壺藻及其提取產品、新型功能糖——異麥芽酮糖、殼寡糖、 大豆肽、葉酸等健康產品。
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